要煮制出多杯上好的阿拉伯咖啡（Arabic coffee）不是易事，它需要经过多重步骤，耗时可达30分钟。而且即便这样，味道也仍难保始终如一。
但是，拉蒂法·阿尔瓦兰（Lateefa Alwaalan）对煮制方法的革新改造，可望很快让享用理想的阿拉伯咖啡变得容易得多。
阿尔瓦兰来自沙特阿拉伯，是华盛顿大学福里斯特商学院（University of Washington’s Foster School of Business）的毕业生。她在2011年获得工商管理学位后不久，创办了Yatooq公司，提供色味稳定的预制阿拉伯咖啡。2013年，Yatooq公司推出让制作过程更加简便的阿拉伯咖啡咖啡机。
Yatooq公司新创的简便而又保证品味的做法获得成功。如今这家公司已经在沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国、科威特以及美国城市西雅图设有专卖店。
阿尔瓦兰通过福里斯特商学院的博客网（Foster School blog ）表示，到美国留学使她发生改变。她说：“我用上了我所学习的一切——从改变管理方式，到供应链管理，到市场营销”。
像阿尔瓦兰这样的创业者正在通过美国国务院的全球科技创新网络（GIST Network），与在线辅导员一道开发设想。如果你想了解如何在自己的社区内唤起创业激情，请来了解百万杯项目（1 Million Cups）可以为起步公司带来的帮助。这是一个全球科技创新网络与考夫曼基金会（Kauffman Foundation）的合作项目，旨在让创业者与社区领袖伴着咖啡，相互了解建立联系。