炉灶不应减少盘中餐 通过 ShareAmerica - 2015 十一月 12 一个印度人家通过使用比传统炉灶减少烧柴的新型炉灶,减少污染。(USAID) 你一定知道空气污染会造成呼吸困难。但你是否知道,空气污染还会减少盘中餐?全球有越来越多的证据显示,空气污染毁坏庄稼。最近在印度进行的一项研究发现,在受污染地区,作物减产将近百分之五十。 (State Dept./Julia Maruszewski) 关注这一问题的领导人和民众正在推广效率更高的无污染烹饪炉灶,减少户外焚烧,以及在机动车上安装柴油燃料污染过滤装置。这些是可喜的进展,因为这些举措可以立竿见影,提高空气的清洁度,进而提高粮食作物的产量。