美国的劳工节（Labor Day）是向作出巨大贡献的劳动者致敬的日子。美国现任桂冠诗人（U.S. Poet Laureate）胡安·费利佩·埃雷拉（Juan Felipe Herrera）的父母都是移民劳工，先后在得克萨斯州（Texas）和加利福尼亚州（California）的农场里劳作，抚养子女长大成人。今天，美国的农业经济有赖于大约100万名雇佣农工，其中三分之一在加州和得州务农。
埃雷拉说：“我父亲从一开始就是一名劳工。他在1890年代来到美国，曾在几个小农场的葡萄园里摘葡萄，我母亲也一样。”（埃雷拉出生时他父亲时年66岁。）
在专门为ShareAmerica创作的以下这首诗歌中，埃雷拉在与姐妹一道用今日的劳工采摘的番椒烹制菜肴时，回忆起他父辈的生活历程。
