绿色环保有助于促进酒店的业务发展。积极实践环保——节约自然资源,利用可再生能源和回收——可以提高酒店的利润。
全球有400多家酒店获得“能源与环境设计领导力”(Leadership in Energy and Environmental Design) 的LEED认证。这是美国绿色商业委员会(U.S. Green Business Council)对绿色建筑、酒店和体育场馆表示认可的标志。最近美国康奈尔大学(Cornell University)开展的一项效果研究发现,LEED酒店可获得更多收入。
例如,为了节约能源,酒店可以安装节水装置,也可要求客人考虑第二天仍使原来的用毛巾和床单等。这些措施可以减少20%以上的能源和水消耗成本。

希尔顿全球酒店集团(Hilton Worldwide) 表示,自2009年以来,通过减少能源和水的消耗、减少和回收废物,已经节省了大约5,300万美元。希尔顿有4,500多处产业获得国际标准化组织(International Standardization Organization) 认证。这是类似于LEED的另一个标杆。希尔顿全球酒店集团是第一个所有旗下酒店都获得ISO能源管理、环境管理和质量管理认证(ISO certification for Energy Management, Environmental Management and Quality Management)的全球酒店企业。
凯悦酒店(Hyatt Hotels) 自2006年以来一直在跟踪其全球能源和水的用量,目标是到2020年将用水量减少25%。凯悦80%以上的酒店已经对至少一个或以上的废水排出渠道采取回收措施。该企业还要求所有新建筑项目取得LEED认证。

豪园酒店(Hotel Verde) 位于南非的开普敦(Cape Town),被称为“非洲最环保的酒店”,是世界上唯一一家获得LEED的设计、建设和运营双白金(Double Platinum certification for Design, Construction and Operations)认证的酒店。酒店业主马里奥·德利修(Mario Delicio)告诉SouthAfrica.info: “为客户提供奢华和可持续的体验不仅是可能的,也是一个值得分享的商业模式,有可能改变生活以及我们所了解的酒店业。“豪园酒店拥有由南非绿色建筑委员会(Green Building Council of South Africa)授予的六星级评级。

万豪酒店及度假村(Marriott Hotels & Resorts) 是第一家于2005年设计和建造LEED认证酒店的美国酒店连锁企业。该企业正在进行的LEED项目可为每一家酒店在整个使用期内节省25%的能源和水的消耗,投资可能在二至六年内收回。

更多的酒店,无论大小,也正在走向绿色,因为旅行者说这是他们想要的。
总部设在美国的TripAdvisor.com作为对世界各地酒店发表评论的在线平台,最近推出了“绿色领袖” (Green Leaders) 项目,因为调查表明,许多旅客在他们的度假计划中会把生态环保作为一个考虑的方面。
正在为下次旅行寻找绿色酒店吗?可浏览绿色酒店协会(Green Hotels Association) 的数据库,以及由绿色环球(Green Globe) 等组织提供的移动应用程序,帮助你找到绿色的度假目的地。