摩尔多瓦多尔纳(Dolna)罗利浆果农场(Lolly Berry farm)主任尤瑞·塔拉伊(Yuri Tarai )在美国俄亥俄州立大学(Ohio State University)参加历时两星期的园艺训练,学习了销售蓝莓的策略,已于9月返回自己工作的农场。

塔拉伊说,“我们为获得好收成感到很骄傲,但我们还需要我们的产品能卖个好价钱。美国销售农产品的方式令我感到很惊奇。包装、标签和销售心理都以获得最大程度的利润为目标,所有这一切都对我产生了影响。”


今年,美国农业部(U.S. Department of Agriculture)邀请约600人参加科克兰奖学金项目(Cochran Fellowship Program),学习美国最新的农业技术和农场管理。塔拉伊是其中之一。

这个项目以美国密西西比州共和党籍前联邦参议员泰德·科克兰(Thad Cochran)的名字命名,创立于1984年,至今已为126个国家的18,000多名农业专业人员提供了训练。柯克兰项目的宗旨是:

  • 帮助中等收入和新兴市场国家发展健全的农业体系。
  • 增强与美国的农业贸易关系。

美国农业部参加该项目工作的官员米歇尔·卡尔霍恩(Michelle Calhoun)说,来自世界各地的学员们会见美国农民、农场住和农工企业,就重要的农业贸易和食品安全等方面的想法和做法相互交流。同时,该项目还以发展美国工商业与外国伙伴的关系为目标,希望将美国农业与世界联系在一起。

柯克兰项目的学员在美国各大学、政府机构和民营企业得到实际操作的训练,持续2至3个星期。学习的课题包括食品安全和农业销售等。

在美国增加对巴西的牛肉出口之际,柯克兰项目学员,巴西超级市场网络里德·萨欧·保罗超级市场连锁协会(Rede Sao Paulo Supermercados Associados)的主任路易兹·罗伯特·巴汝兹(Luiz Roberto Baruzzi)等人前往美国内布拉斯加大学(University of Nebraska)参加了两个星期有关美国牛肉生产、管制和销售的训练。参加训练的巴西学员还参观了附近的牛肉加工厂、超级市场和养牛场。

巴汝兹说,从基因问题到牛肉销售,整个过程都要求实现高质量和食品安全。

尼日利亚德·塔斯蒂集团(De Tastee Group)下属快餐连锁店德·塔斯蒂炸鸡(Tastee Fried Chicken)总经理欧路瓦瑟伊·亚哈亚·欧德比伊(Oluwaseyi Yahaya Odebiyi)是7名参加柯克兰项目的尼日利亚学员之一。他们在北达科他州立大学(North Dakota State University)和明尼苏达大学( University of Minnesota)接受了食品加工的训练,

欧德比伊说,他惊奇地发现美国农民和研究发明中心对促进食品行业的增长和发展具有如此重大的作用。如今他计划将尼日利亚食品连锁系统大批被废弃的农业产品转变成具有附加值的产品。

塔拉伊说,他在摩尔多瓦正努力开始向美国出口蓝莓,希望能创造工作机会,吸引有关专家和发明家。

他说,“我们希望我们的产品在一年内能出现在美国超级市场的货架上,在美国市场获得具有一定价值的地位。