学习美国英语日常对话：点菜

想学说英语吗？我们的学习美国英语日常对话在这里提供一个练习机会。请点击以下录音链接，收听美国人在不同场景中的一段对话，同时还可以参照每篇对话的英文原文和对语言点的中文解释。今天的对话场景是在餐馆点菜。

Waiter: Hello, I’ll be your waiter today. Can I start you off with something to drink?

Ralph: Yes. I’ll have iced tea, please.

Anna: And I’ll have lemonade.

Waiter: OK. Are you ready to order, or do you need a few minutes?

Ralph: I think we’re ready. I’ll have the tomato soup to start, and the roast beef with mashed potatoes and peas.

Waiter: How do you want the beef — rare, medium or well done?

Ralph: Well done, please.

Anna: And I’ll just have the fish, with potatoes and a salad.

语言点

（点击阅读英文解释）

• Can I start you off with something to drink? （请问你想先来点饮料吗？）请注意，这个问题以“Can”开始。它是一般疑问句（即回答用“是/不是”或者“对/不对”），所以句尾用升调。
• And I’ll have lemonade.（我要柠檬水。）请注意，安娜的重音是放在“I’ll” 和 “lemonade”两处。
• Are you ready to order, or do you need a few minutes?（你现在可以点菜了吗？还是需要再过几分钟？）“or”这个词在这里表示有不同选择。请注意order一词用升调, 而minutes 一词用降调。第一个选择是 “Are you ready to order?”（你现在可以点菜了吗？）， 第二个选择是 “Do you need a few minutes?”（还是需要再过几分钟？）。
• I’ll have the tomato soup to start, and the roast beef with mashed potatoes and peas. （我点西红柿汤作开胃菜，然后要烤牛肉配土豆泥和豌豆）。请注意，“tomato soup” （西红柿汤）“roast beef” （烤牛肉）“mashed potatoes”（土豆泥）和“peas”（豌豆）都用重音，因为在此所点的菜是重要信息。同时也请注意，“tomato soup”、“roast beef”、“mashed potatoes”都是复合词，在这些复合词中，重音落在第二个词上。
• Well done, please.（我要全熟的。）请注意，这里的主语和动词被省略，只回答关键内容。
• I’ll just have the fish. （我只点鱼。）这里安娜用“just”一词表示她不点开胃菜。