帮助在阿富汗增进粮食安全

Farmer's hand harvesting grapes using knife. (USAID)
在USAID帮助下,一位农民学会通过架高葡萄藤提高产量。(USAID)

坎大哈(Kandahar)的一位农民改变惯用的种葡萄方式,将葡萄藤从地上高架起来而不是靠在垄上,从而使产量翻了一番。

他是从美国国际发展署(U.S. Agency for International Development ,简称USAID)学到这种爬架栽种的方法。

阿富汗的许多农民面对似乎难以克服的障碍:数十年的武装冲突,严重的干旱,金融规定的束缚,以及有限的市场渠道和资源。

但是,在USAID的帮助下,这位坎大哈农民能够将荒废的土地改变成盈利的葡萄园,改善了他的家庭经济状况,减少了粮食不安全

USAID为包括这位农民在内的阿富汗农民和他们的家人提供了培训、工具以及如何抵御反复而来的冲击的关键知识。在获得帮助的人当中包括女子当家的家庭、牧人和小农户。

传授新方法

贴近垄墩种葡萄是一个有数千年历史的传统,但这种方式使葡萄藤直接接触湿气和虫害,葡萄也不能获得阳光的充分照射。在USAID的帮助下,阿富汗农民了解到,现代种植法可以避免这些问题。

巴尔赫(Balkh)的一位葡萄农一开始对新方法将信将疑,但最终决定采用。他说,“我看到另一个人在地里用架高方法的好处,所以我知道这会增加我的葡萄园的收益”。

Vineyard with concrete posts (USAID)
爬架种植采用水泥桩和钢丝绳将葡萄藤架起,从而使葡萄得到更好保护。 (USAID)

2021年8月以来,美国国际发展署帮助阿富汗各地将近2000位农民种植高价值作物,使他们增产增收。

这项援助是拜登总统为解决全球粮食安全危机造成的近期和长期影响而作出的努力之一。拜登在9月联合国大会期间宣布新增29亿美元粮食安全援助,其中包括USAID新承诺的21.4亿美元。

美国提供的粮食安全援助产生实际效果。USAID的农业营销项目(Agriculture Marketing Program)在为架设葡萄架而对一位农民的土地进行勘察的过程中发现,这里缺乏足够的灌溉手段。通过为他安装了太阳能灌溉水泵,这位农民的产量大幅提高。

由于今年丰收带来的收入,这位农民计划整修附近一座被战争毁坏的桥,并在自家葡萄园四周修筑保护围墙。

他说,“我的农田在[项目]来这里以前是一片荒地。两年之内它变成了天堂”。

此文另一版本曾在美国国际发展署的Medium页面上刊发。