阿德南·杜兰尼（Adnan Durrani）30年前从华尔街（Wall Street ）跳槽到有机食品行业的时候，发现自己是唯一穿正装出席贸易展销会的人。他说，“他们都怀念简单原始的生活。”
但是他很快就认识到自己与他们有一些比着装要求更重要的共同点：他和其他在有机食品行业工作的人都积极要求以对社会负责的方式从事经营。多年来他与他的风险投资公司建立了几个供应健康食品和饮料的公司，取得了很大的成功。
阿德南·杜兰尼出生在巴基斯坦，属于美国穆斯林企业家。他创办了美国清真食品公司（American Halal Company），以番紅花之路（Saffron Road）为主打品牌，供应的清真主菜进入了超级市场的冷冻柜。
清真在阿拉伯语中是“许可”的意思，说明用这种方式供应的食品获得伊斯兰法律的允许，其中也包括用人道的方式屠宰的动物。但杜兰尼看得更远。他第一次接触所谓的“NOSH movement”运动就被其中体现的价值所吸引。“NOSH” 是natural（自然）、organic（有机）、sustainable（可持续）和healthy（健康）的英文缩写。这同时也涉及到回馈。“你怎样对待雇员和分销人员？你为社区做了些什么？你是否只顾利润，或者会将其中一部分回馈他人？”
杜兰尼是社会风险投资网络（Social Venture Network）的早期成员。这个网络是一个由公司首席执行长组成的互助组织，所属成员都认为利润必须兼顾社会责任。他从班杰利（Ben & Jerry’s）、巴塔哥尼亞（Patagonia）、第7代人（Seventh Generation）等类似的公司业主那里吸取了经验。
杜兰尼说，“他们的价值与我的信仰十分类似，都要求生财有道……但同时也强调支付合理的工资，脚踏实地给予回馈。”
他的公司每年的销售额超过5,000万美元，80%的客户是非穆斯林，因为他们喜欢自然和更健康的食材。公司的成功不禁使人想起希伯來国民（Hebrew National）公司洁食热狗的著名广告词，“We answer to a higher authority”（我们向更高的标准看齐）。
他早期投资的企业有佛蒙特纯净泉水（Vermont Pure Spring Water）和对斯托尼菲尔德酸奶（Stonyfield Yogurt）及果汁公司——甜饼干——等业务的大笔投资都不属于清真类别，也并非特别以美国穆斯林消费者为对象。但市场调查使杜兰尼发现，美国穆斯林对日常食材的需求受到忽略，如同各超级市场曾经忽略了美国拉美裔及其饮食的情况一样。他说，“于是我决定进军清真这个细分市场。”
杜兰尼的公司向食品银行、庇护所和为破败社区服务的慈善机构捐款，每年在莱麦丹（Ramadan）斋月期间将销售额的2%用于慈善事业。在美国，作为穆斯林圣月的莱麦丹从5月15日开始。
番紅花之路品牌的产品除了冷冻食品外，还有酱料、汤料、点心等小吃。杜兰尼希望清真食品可以像在欧洲一样走同样的道路，在各超级市场专辟清真柜台后促使销售爆炸式上升。他说，“这是营销者的梦。”
