娴特·巴斯登（Chanté Basden）厨师在其巴哈马极品美味糕点店（Bahamas Tastiest Bakery）制作令人垂涎的番石榴奶油芝士丹麦糕点。但制作美味糕点远非她的唯一爱好。这位女企业家学院（Academy for Women Entrepreneurs ，AWE) 的结业学员还利用其烹饪和创业技能来帮助其所居住的巴哈马群岛阿巴科（Abaco）社区。
巴斯登对向祖母学习烹饪有着美好的童年回忆，但她助人为乐的热情却源于危机。 2019 年，随着飓风多里安登陆的临近，巴斯登烤制面包并向民众分发，直到风暴袭击阿巴科才歇业。
飓风多里安摧毁了岛上的大部分地区，包括巴斯登的家庭糕点店。然而，巴斯登表示，她一定要把挫折转化为机遇。巴斯登说， 她觉得自己很坚韧， “不能让飓风打垮我，我对自己说，‘娴特，你比这场风暴更强大’”。
现在，巴斯登利用自己的烹饪技巧以及通过美国国务院的女企业家学院项目学到的商业策略来帮助周围的人。她创办了一个基金来为挨饿的人提供食品，并教授简单、高性价比的食谱，帮助其他人自产面包或其他食物—— 这是在新冠疫情下供应链中断食品价格上涨时的重要技能。
在巴斯登开设的为餐厅提供食材和其他用品的第二家企业厨师商店（Chef Store） 中，她指导女性员工如何经营企业。她说：“如果你没有计划，你就会计划失败”。
巴斯登通过女企业家学院学会了一些指导他人创业的技能，该学院为女性提供了开展和扩大成功企业所需的知识、人脉关系网络和渠道。来自 80 个国家的 16,000 多名妇女，包括巴哈马的 280 多名妇女参加了这一培训。
美国驻拿骚（Nassau）大使馆还与当地机构建立了合作伙伴关系，以便长期支持女性创业。小企业发展中心（Small Business Development Centre）、巴哈马商会（Bahamas Chamber of Commerce）和雇主联合会（Employers Confederation）以及巴哈马开发银行（Bahamas Development Bank）都对巴哈马的女企业家学院项目予以支持。
巴斯登正努力把其产品在国际市场销售，她对此很有自信，她说， 在女企业家学院获得的经历和人际关系网络使她为发展业务和追求其他梦想做好了准备。巴斯登说：“一旦完成了女企业家学院项目的培训，就好像已拥有终身受用的技能。 这是对自己的投资。”
本文由自由撰稿人艾莉·达洛拉（Allie Dalola） 撰写。本文部分内容已由国务院教育和文化事务局（State Department’s Bureau of Educational and Cultural Affairs）刊发。
