一个国家可以通过确保其儿童获得充足的食物、医疗保健和营养来确保国家未来的成功。
在赞比亚，联合国和美国政府机构与当地组织合作，帮助儿童充分发挥他们的潜力。
最近，联合国儿童基金会美国分会（简称UNICEF USA）慈善事业副主任达杰·圣图斯(Dadjie Saintus) 访问赞比亚农村之后写道：”赞比亚的儿童和青少年面临着各种各样的挑战。” 圣图斯表示，这是为什么UNICEF USA采取综合方法来“与当地合作伙伴一起在社区开展工作，为儿童们提供茁壮成长所需的支持和保护。”
确保粮食安全
圣图斯表示，赞比亚的人口年轻，48%的公民年龄在14岁以下。他说，在农村地区，超过80%的儿童生活在贫困中。确保年轻人有足够的食物至关重要。
UNICEF为营养不良的儿童提供治疗性即食营养食品（简称RUTF），这是一种营养丰富的特殊花生酱，无需冷藏或加水融合。 该产品可以使营养不良儿童恢复健康。
圣图斯说：“看到这一进展产生的巨大效果非常令人鼓舞，这也解释了为什么RUTF经常被称为奇迹食品。”
UNICEF和美国合作伙伴还帮助建立农村卫生中心，儿童可以在那里获得出生登记、疫苗接种和营养筛查。工作人员会示范如何烹饪营养餐。
赞比亚也是美国通过“保障未来粮食供给”（Feed the future）项目采取统一协调方法消除贫困、饥饿和营养不良的根源的“目标国家”。 这项跨机构项目由美国国际发展署 (简称USAID) 牵头实施。
提高识字率
食物对于早期发育至关重要，但儿童也需要健康的学习环境来帮助他们取得成功。美国支持的其他帮助赞比亚儿童的举措重点集中于教育。
这些教育举措包括：
- 一项UNICEF补习项目为课堂学习落后的儿童提供帮助。这使青少年的识字率从37%提高到52%。
- USAID的 “让我们一起读书“（Let’s Read）项目帮助140万从幼儿园到三年级的儿童提高阅读能力。
- 位于加利福尼亚州的爱的力量基金会（Power of Love Foundation）致力于通过教育家庭了解服药的重要性来管理赞比亚青少年中的艾滋病。该组织为HIV感染者提供职业培训，帮助他们开始职业生涯。
恩佐瓦·萨卡拉（Nzovwa Sakala）是六个孩子的母亲，她在其最小的孩子5个月大时加入了USAID支持的育儿支持小组。 她学会了如何做营养丰富的饭菜。 她还了解到与孩子们一起玩耍对其成长有多么重要。
萨卡拉说：“为了鼓励孩子学走路，我和她一起玩球。 我把球扔到她面前，她试着捡球时就开始在学习走路了。”
