拉丁美洲农民与美国咖啡公司建立伙伴关系 [附视频]

哥伦比亚的一些农户正逐渐改种咖啡豆,不再种植用于制作可卡因的古柯。

他们加入了美国政府和美国主要咖啡生产公司与墨西哥和中南美洲(Central and South America)部分地区的农户共同实施的项目之一。

原因很简单:美国的大咖啡公司需要有稳定的咖啡豆供应,同时中南美洲种植咖啡豆的小农户需要为自己的产品寻找可持续的市场。有关项目有助于有关国家为国民经济增加稳定的工作机会。

负责主持有关项目的美国国际发展署(United States Agency for International Development)专家科特∙莱茵茨马(Curt Reintsma)说,“我们为支持海外小农户进行的投资也有利于促进美国经济,增加美国的工作机会。”

在美国,咖啡业已成为美国近170万个工作岗位的后盾。美国国际发展署在全世界19个国家为2,500万种植咖啡豆的农民提供支持。

以下是一些有关项目的概览。

哥伦比亚

Woman carrying bag of coffee on her back (Neil Palmer/CIAT)
哥伦比亚西南部考卡山谷省(Cauca)的农业工人运送咖啡豆。(Neil Palmer/CIAT)

在哥伦比亚政府与反叛人员发生冲突的50年间,该国的农民经常种植古柯。反叛人员不允许农民停止种植古柯,否则就以生命相威胁。

现在,由于达成了和平协议,最近星巴克公司(Starbucks Corp)和美国国际发展署宣布有关计划,准备为冲突后地区1,000名农民提供农业训练和新技术。

在哥伦比亚马尼萨莱斯(Manizales)星巴克农民支援中心(Farmer Support Center)担任负责人的阿尔弗雷多∙纳诺(Alfredo Nuno)说,“谈到我们改种咖啡,不再种植古柯叶,这是一件了不起的大事。”

星巴克还与美洲发展银行(Inter-American Development Bank)创建农民贷款项目,以小型妇女咖啡农户为主要对象。

星巴克的凯利∙ 古德约翰(Kelly Goodejohn)说,与美国国际发展署和美洲发展银行等机构建立伙伴关系,就可以更有针对性地确保年轻的男子和妇女得到更先进的技术和财务援助,为他们世世代代的家庭开创未来。

尼加拉瓜和塞尔瓦多

Discolored, spotty leaves against a blue sky (Root Capital)
受咖啡叶铁锈病影响的咖啡树叶。(Root Capital)

为了抗击由真菌引发的对作物具有很大的破坏性咖啡叶铁锈病,尼加拉瓜和塞尔瓦多有大约6,000个小农户通过 “改善作物收成项目”(Better Harvest Project)获得帮助。该项目由美国国际发展署和总部设在俄亥俄州(Ohio)的JM斯馬克公司(J.M. Smucker Company)共同发起。

该项目还为农民提供农业管理和申请贷款方面的训练

JM斯馬克公司的丽贝卡∙奥特(Rebecca Ott)说,该项目帮助农民抗击2012-2014年发生的有史以来最严重的铁锈病。这种引发作物疾病的真菌使中南美洲地区的咖啡产量减少了220万标准袋,丧失了450,000个工作岗位。一个标准袋相当于60公斤绿咖啡豆。

奥特说,在尼加拉瓜和塞尔瓦多等国家,由于缺乏工作机会,人们很容易为寻找工作向美国迁移。

她说,该项目改善了总的收成,这些世世代代务农的人几十年来积累了很多耕作经验,这种合作学习的方式有助于传统和新思想发挥最大的效能。

从墨西哥到秘鲁

Two farmers pouring coffee beans into a machine (Greg Kahn for USAID)
危地马拉工人们在美国国际发展署有关项目的帮助下利用机器进行咖啡豆的脱壳工作。 (Greg Kahn for USAID)

咖啡农适应能力行动(Coffee Farmer Resilience Initiative) 还参与抗击铁锈病的工作。这个为期3年的项目在2016年9月到期,已为墨西哥、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜和秘鲁的430,000名农夫提供了帮助。

总部设在佛蒙特州(Vermont)的绿山咖啡公司(Keurig Green Mountain Coffee Company)与美国国际发展署和非盈利社会投资基金“基础资本”(Root Capital)合作提供贷款和金融管理训练。

参加该项目的洪都拉斯人马里索(Marisol)说,“我们已经获得胜利,因为我们在偿还贷款的同时学到了知识,只需要付诸实践。知识不是贷款,始终属于我们。”

绿山咖啡公司的科林∙波普金(Colleen Popkin)说,“我们的成功和挑战有内在的联系。我们与小型咖啡生产者建立密切关系,有助于更好地了解当地的条件以及我们如何才能跨过导致农民的生计和咖啡供应面临危险的障碍。”

以下视频介绍伙伴关系采取的一些具体行动。