支持中亚地区的水果种植农

一个水果激发了一个梦想并扩展了一个企业。

乌兹别克斯坦的加翁吉尔·吉亚索夫(Jahongir Giyasov)在去日本时吃到了芒果,而且这种美味提供了灵感。他想到包装自己家乡的水果以便出口销售。

在美国国际发展署(U.S. Agency for International Development)的帮助下,他将出售乌兹别克斯坦的苹果和甜瓜的想法变成了营销事实。

加翁吉尔说:“乌兹别克的水果和蔬菜在全球市场上充满潜力。感谢美国国际发展署,我们现在如此接近最大限度地发挥这种潜力。”

左:加翁吉尔·吉亚索夫站在有水果图案的标牌旁;中:干果样品;右:生产线上的工人们正在加工水果(All photos: Hazel Corea/USAID)
左:加翁吉尔·吉亚索夫在乌兹别克斯坦塔什干州阿库尔干区的他的厂房里;中:他现在出口的干果样品;右:工人们包装供销售的苹果。(All photos: Hazel Corea/USAID)

25%的乌兹别克人从事农业工作。该国以适宜种植水果的气候而著称,但很多当地农民缺乏在国际上竞争的资源。

加翁吉尔学习了储藏和包装技术,以便将水果运送到国外。通过美国国际发展署的竞争力、贸易和就业活动(Competitiveness, Trade, and Jobs activity),50%的成本由发展署承担。这让他有能力购买切割和干燥设备。

加翁吉尔出售苹果干的价格为每公斤3美元,而这种产品的平均售价为每公斤2美元。他雇用了8名员工,而且在收获和加工旺季还要雇用多达50名季节工在厂里工作。他预期在2022年将收获量翻番。

营销塔吉克斯坦出产的杏子

作为塔吉克斯坦的一名小型杏子生产商,普洛特·阿舒罗夫(Pulot Ashurov)不具备进入出口市场所需的产量。在美国国际发展署的高产农业项目(Productive Agriculture Project)的帮助下,他购买了冷藏设施。在从周边农场购得杏子后,他有了足够多的杏子用于出口。

他在该国北部边境的索格特州(Sughd)拥有果园。普洛特感谢美国国际发展署的项目帮助他增加了收入,并出口塔吉克斯坦出产的杏子

普洛特·阿舒罗夫(USAID)
普洛特·阿舒罗夫在他的杏园中。乌兹别克斯坦富饶的土地几十年来种植出甜美的杏子。现在阿舒罗夫的果园可以出口杏子了。(USAID)

普洛特在过去几年里向俄罗斯出口了大约14公吨杏子。在2019年,他的公司向英国和波兰出口了680公吨杏子。

普洛特说:“我的公司以及塔吉克斯坦各地的其他很多公司的起点是我们同美国国际发展署的伙伴关系,使我们能够显示我们的产品的质量和安全性。消费者一旦品尝到我们成熟得恰到好处而且包装精美的杏子,我们的杏子就在当地市场找到了卖点。”

他继续应用通过美国国际发展署的竞争力、贸易和就业培训学到的经验。随着经营的扩大,普洛特除了雇用季节工外,还增雇了60名员工。

指导土库曼斯坦的苹果种植农

马塞利·马塞利耶夫(Meselli Meselliyev)专注于在土库曼斯坦种植苹果。他的果园是培训同行的一个基地。

苹果是该国水果产业的一个主要品种。他的家乡阿哈尔州(Ahal)占全国农业产出的五分之一。

通过美国国际发展署的竞争力、贸易和就业活动,马塞利学到了新的施肥技能、土壤治理及害虫控制方法。他在2020年收获的产量几乎是他在2019年的两倍。

三箱绿色、黄色和红色的苹果(Murad Atayev/USAID)
土库曼斯坦出产很多受人喜爱的苹果品种,其中包括富士、姬娜、金冠和澳洲青苹果。(Murad Atayev/USAID)

美国国际发展署在土库曼斯坦的合作伙伴“工业企业家联合会”(Union of Industrialists and Entrepreneurs)选中马塞利的果园作为一所学校,为其他农业社区成员提供培训。

他表示:“感谢美国国际发展署,我学会了如何适当地修剪、最高效地施肥、适时灌溉、适量灌溉以及控制病虫害。”