爱达荷

美国各州的昵称(43):爱达荷——土豆州、珍宝州及其他

在美国,外州人只要一提到爱达荷州,几乎都会想到那里以出土豆闻名。西方人吃饭,特别是在物质尚未“极大丰富”的年代,土豆几乎是必不可少的,即便到了今天,土豆仍然在他们餐桌上的主食或菜肴当中占有一席之地,更不要说快餐店的炸薯条和各式各样的薯片了。但爱达荷州正式的昵称却不是土豆州,而是“珍宝州”,土豆在该州则是官方认定的“州菜” 。